아오시마 해산물 요리 우오마스
회와 초밥은 물론, 소재의 맛을 이끌어 낸 창작 요리도 즐길 수 있는 일식당입니다. 아오시마 바다에서 잡은 신선한 해산물은 물론, 참치와 가다랑어 등 계절 제철 생선을 맛볼 수 있습니다. 생선 요리 외에도 치킨난반과 토종닭 다리 구이 등 향토 요리, 덮밥과 튀김 외에 정식 메뉴도 충실하여, 점심부터 저녁 연회까지 다양한 자리에서 이용하실 수 있습니다. 카운터에서는 요리사가 솜씨 좋게 생선을 다루고 눈앞에서 초밥을 만듭니다. 밝고 에너지 넘치는 직원들과 대화를 즐기면서 요리사가 만드는 최고의 요리를 즐겨 주십시오.
가게 안:가게 안은 카운터와 테이블 자리, 다리를 내리고 앉을 수 있는 좌식 자리를 준비. 최대 80명까지 수용할 수 있습니다. 또한 좌식 방 칸막이를 분리하면 최대 24명 독실로 이용하실 수 있습니다.
우미사치히코새우 만끽 덮밥:명물인「우미사치히코새우」(긴수염새우)를 아낌없이 사용한 요리. 입에 넣으면 살살 녹는 맛이 입안 가득 퍼지고 젓가락이 멈추지 않습니다. 아오시마의 달콤한 간장과 궁합이 좋습니다.
우오마스 해산물이 가득 넘쳐흐르는 덮밥:그릇에서 넘쳐흐를 정도로 가득 담긴 고급스러운 해산물 덮밥. 항구마을 아오시마에서도 좀처럼 맛볼 수 없는 최상의 음식입니다. 우미사치히코새우 이외에도 참치와 도미, 연어 알 등 제철 해산물로 준비합니다.
아오시마 회 정식:아오시마 바다에서 잡은 해산물을 호화롭게 배 모양 그릇에 담아냈습니다. 튀김과 계란찜도 함께 나오는 조금 더 이득인 정식입니다. 배 모양 그릇에 담긴 새우를 간편하게 드실 수 있습니다.
명물! 머리까지 통째로 튀긴 왕새우 튀김 덮밥:깜짝 놀랄 정도로 큰 새우가 특징인 튀김 덮밥입니다. 밥이 보이지 않을 정도로 담아낸 제철 야채튀김과 함께 드십시오.
치킨난반 정식:우오마스 식으로 새롭게 만들어낸 미야자키의 향토요리 치킨난반. 이것을 드시기 위해서 미야자키 현에 오시는 다른 지역분들도 많습니다. 미야자키 현 분들도 다른 지역분들도 꼭 드셔보세요.
영업시간
점심 11:30~14:30 (라스트 오더 14:00)
저녁 17:00~21:00 (라스트 오더 20:30)
afbh@maemura.co.jp